世界のパンと暮らしと旅と

パン屋さんをしている私のパン食べ歩きと、行く先々の旅の記録です。パン屋巡りだけでなく、風土や建物、暮らし、いろいろな食べ物、違う場所でどんな人たちがどんな風に暮らしているのかも楽しみながら旅しています。

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2016年10月

ホーエンツォレルン城からの帰り道、高速に乗ろうとした直前にZooの文字を見つけて、思わず立ち寄りました。広い無料の駐車場、そして1ユーロの入場料とくれば入らずにはいられません。動物園と言っても日本の動物園の中のふれあい広場的な感じでかわいい馬やヤギ、アルパカ
『小さな動物園、Streichelzoo Hofgut Domäne』の画像

ストラスブールから夫の家のあるドイツ、デュッセルドルフに向かいます。途中、休息も兼ねてちょっと遠回りして天空の城と名高い「ホーエンツォレルン城」へ遠くの山のてっぺんにあるお城、結構離れてても目を引きます。その上、この広々とした草原!小さく絵に描いたような
『天空の城、ホーエンツォレルン城』の画像

こちらは「Artisan Boulanger」そんなに大きなお店ではないけれど定番ものもしっかり揃えてあります。パンより焼き菓子が多い印象でした。大きなメレンゲがここにも。フランス人はメレンゲが大好きなのかな?可愛くしたものから、こんな風にラフにまんま焼いたのまでいろんな
『ブーランジェリー巡りその9 Artisan boulangerと』の画像

赤いテントと木の内装が目を引く「Maison Alsacienne de Biscuiterie」明るい木のお店なのに高級感いっぱい。入り口のショーケースにはマカロンタワー。マカロンは専門店もあるけれど、ブーランジェリーでも扱っているところも多いです。中はスタイリッシュで広々。カウンタ
『ブーランジェリー巡りその8 Maison Alsacienne de Biscuiterie』の画像

前日に見つけて、買いたかったけれどもうたくさん買ってて、明日また買いに来よう!と思ってたお店がこちら「Boulangerie Woerlé」結構広いお店で、ここもガラス一面のお店。外から見てもかわいいディスプレイが目をひくお店です。パンだけじゃなく、スイーツも充実。ケーキ
『ブーランジェリー巡りその7 Boulangerie Woerlé』の画像

昨日とは打って変わって気持ちの良い快晴。ぐっすりと眠って疲れも取れ、朝早くから元気いっぱい街に繰り出します。まず最初に向かったのはストラスブールの一番の観光名所Petite Franceと言われるフォトスポット。ストラスブールといえばここの写真が一番多いメイスポットで
『ストラスブールの街並み』の画像

すっかり日も暮れて夜の表情になったストラスブール、本当に素敵でため息が出そう。。。川の街なので街をぐるりと囲む位置に川があります。水面に写った灯りもすごくムードがあって綺麗。夜になるとみんなカフェやレストラン、バーへと向かい街は昼間とはまた違った賑わいを
『ストラスブールの夜』の画像

少しずつ夕暮れの雰囲気になってくるストラスブールもとっても素敵でした。夕暮れと言ってもまだまだ明るいのだけどちょっと日が落ちてきつつある感じがなんともいえないムードで、古い街によくあって素敵。あかりがあちこちに灯り始めて、コントラストが綺麗になってくる中
『ストラスブールの夕暮れ散歩とディナー』の画像

ストラスブールには他にも買わなかったけれどたくさんのパン屋さんがあり、歩けばパン屋さんに当たる状態でした。どこも可愛くておしゃれで、あんなにたくさんのお店があるのにそれぞれ賑わっていて、生活に根付いてるなあと感じました。どのお店もやはり食事パンが充実して
『ブーランジェリー巡りその6 その他のお店と収穫』の画像

ホテルに向かう途中で見つけた「Bagelstein」名前の通りベーグルのお店。フランスでは珍しいかもと思ったけれどアメリカの波がやっぱりここにも。今や、ベーグルは世界中で食べられているんですね。たくさんの種類が並んでいました。ベーグルそのもののバリエーションが豊富
『ブーランジェリー巡りその5 Bagelstein』の画像

「PAUL」から少し南に下ったところにある「Dreher」ここもとってもおしゃれでかわいいお店でした。バケットのディスプレイがかわいい!!種類も豊富で、ここでも漏れなくクグロフがありました。プレッツェルも!あまりフランスでは見ない気がしました。シンプルな外観はちょ
『ブーランジェリー巡りその4 Dreher』の画像

フランスを代表するパン屋といえば言わずと知れた「PAUL」フランス中どの街にもあるし、日本にも進出しているので今更珍しくもないのだけど来たからには一応行ってみる(笑)そして、お店の中で見て回ってお買い物して、いつも必ず写真をとってもいいか聞いてからばっちり撮
『ブーランジェリー巡りその3 PAUL』の画像

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