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ベーカリーリストNo2は
2015年7月21日にケルンに行った時に訪れた
Bakery Merzenich on the Minoritenstraße
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駐車場に車を停めてケルン大聖堂までてくてく歩いて行く途中に見かけたパン屋さんです。
カフェ併設のお店でこちらもたくさんの甘いパンがずらり。
食事パンは後ろの壁に並んでいるのも同じ仕様です。
ドイツではこのスタイルが一般的なのかも。
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入り口のショーケースはサンド類が並んでいました。
気軽に歩きながら買って食べる人が多いのかな。
ドイツのサンドは日本のサンドイッチスタイルのものはほとんど見かけず、
丸いパンや細長いパンに挟み込んだタイプがほとんど。
スライスしたパンに挟んだものも、食パンではなく
カンパーニュやロッゲンブロートなどのような
大きな丸や楕円のパンを切ったものが多かったです。
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おまけのケルン大聖堂。