ベーカリーリストNo.68は「The Hummingbird Bakery - Notting Hill」
ノッティングヒルにあるお店です。
ベーカリー!と入ってみるとパンの取り扱いはなく、
カップケーキがメインのケーキのお店でした。
イギリスでよく見かける背の高い大きなホールケーキ、
このお店はレインボーケーキなどカラフルなものが目を引きます。
ショーケースにたくさん並ぶカラフルなカップケーキと
スタンドに並べられたケーキたちがおしゃれ。
店内のビビットなショッキングピンクの壁が
ケーキのカラフルさを邪魔することなく
ポップなのにスタイリッシュな雰囲気を醸し出しているのは
さすがのセンス。
白いクリームもただ白で終わらない、
可愛い飾りはなるほど、と唸るものがあります。
可愛いカップケーキが大好きなイギリス人、
どの街にもこんな素敵なお店がたくさんでワクワクします。
ノッティングヒルはおしゃれなお店が多いのでぜひ。
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