世界のパンと暮らしと旅と

パン屋さんをしている私のパン食べ歩きと、行く先々の旅の記録です。パン屋巡りだけでなく、風土や建物、暮らし、いろいろな食べ物、違う場所でどんな人たちがどんな風に暮らしているのかも楽しみながら旅しています。

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更新情報

ベーカリーリストNo.84は「La Vie en Rose Pâtisserie」マレーシア、ジョージタウンにあるとても可愛いカフェです。パティスリーとあるように、メインはスイーツ。ケーキ類にペストリー、ドーナツ、という感じのラインナップです。瓶に入ったカフェオレがあまりに可愛いので
『ベーカリーリストNo.84 La Vie en Rose Pâtisserie』の画像

ベーカリーリストNo.83は「French Brown Viennoiserie」マレーシアの古都マラッカにあるおしゃれなカフェ併設のベーカリーです。カフェということもあってペストリー、クロワッサンが多かったです。スイーツも充実していました。暑い地域はやっぱりデニッシュ系多い印象です
『ベーカリーリストNo.83 French Brown Viennoiserie』の画像

ベーカリーリストNo.82は「ザ・グラインド」グアムにあるザ・プラザの中にあるベーカリーです。このショーケースは入り口すぐのところにあるもの。ショーケースにサンドイッチや甘いものを中心にペストリーなどもあります。カフェスペースもあり、ケーキ類も。グアムで私たち
『ベーカリーリストNo.82 ザ・グラインド』の画像

ベーカリーリストNo.81は「United Bakeries」こちらもオスロにあるパン屋さんですがここはチェーン店ではないようです。黒とグレーを基調にしたスタイリッシュなお店。カフェ併設のお店が多いですね。ヴィエノワズリーも充実していて、ジャム類も豊富。菓子パン１個600円前後
『ベーカリーリストNo.81 United Bakeries』の画像

ベーカリーリストNo.80は「Baker Hansen Rådhuset」このお店もオスロに数店舗あるようです。こうやってみるとオスロは数店舗抱えたお店が多いのかな？都会なので個人の小さなパン屋さんは出しにくいのでしょうか。。このお店はサンド類が充実していたみたいです。サンドもヨ
『ベーカリーリストNo.80 Baker Hansen Rådhuset』の画像

ベーカリーリストNo.79は「Åpent bakeri」こちらもオスロ市内にいくつかあるチェーン店です。小さめの店内には所狭しとショーケースにパンが積まれています。食事パンが充実していて、一つの種類のパンの量が多いのも特徴。都会だけあってより多くの人たちが買いに訪れるん
『ベーカリーリストNo.79 Åpent bakeri』の画像

ベーカリーリストNo.78は「Backstube」ノルウェー、オスロにあるパン屋さん。ヨーロッパでは珍しいセルフスタイルのお店です。どうやら市内に何店舗もあるオスロではメジャーなお店のよう。bのロゴマーク、小麦になっててかわいい。反対側は店名。ナチュラルなボードの立て看
『ベーカリーリストNo.78「Backstube」』の画像

ベーカリーリストNo.77は「Suisse Cottage」セブのアラヤショッピングモール内にあるベーカリーです。行った時は夕方近くだったこともあってもうあまりたくさんのパンはありませんでしたがショーケースの中に調理パン系のものやデニッシュ、菓子パンなどが並んでいました。棚
『ベーカリーリストNo.77 Suisse Cottage』の画像

ベーカリーリストNo.76は「San Jose Bakeshop」セブのカルボンマーケットのすぐそばにあるベーカリーです。写真は2019年8月2日のもの。市民のための市場にあるベーカリーだけあってデパートやショッピングモールに入っている高級なベーカリーじゃなく、セブに住んでいる人た
『ベーカリーリストNo.76 San Jose Bakeshop』の画像

ベーカリーリストNo.75はフィリピン、セブ島にあるRobinsons Galleria Cebuのリテイルベーカリー 。またしても久々の更新です。写真は2019年8月1日のもの。お店には「Bakery」とだけ書かれていて、店名は分からず。。。 大きなショッピングモールの中のスーパーマーケットの
『ベーカリーリストNo.75　Robinsons Galleria Cebuのリテイルベーカリー』の画像

ベーカリーリストNo.74は「Bäckerei Oehme Brot & Kuchen」デュッセルドルフの夫の家から徒歩で10分くらいの所にあるお店です。写真は2017年8月23日のもの。黒を基調としたシックな店内でパンがよく目立ちます。甘いパンやケーキ類がとっても充実していましたよ！もちろん、
『ベーカリーリストNo.74 Bäckerei Oehme Brot & Kuchen』の画像

ベーカリーリストNo.73は「Panos Bakery」ベルギー、ブリュッセルのグランプラスの近くにあるお店です。写真は2017年8月20日のもの。一番手前にサンド類、それからテーブルロール後ろの棚に食パン系が並んでいます。街中だけあって、おうちに買って帰って食べるパンよりサン
『ベーカリーリストNo.73 Panos Bakery』の画像

ベーカリーリストNo.72は「Court Cafe」大英博物館の中にあるベーカリーカフェです。ベヌーゴというチェーンベーカリーが出店しているようです。写真は2017年8月１８日のもの。無料で誰でも入れる大英博物館はいつもたくさんの人で賑わっています。館内もかなり広いので、カ
『ベーカリーリストNo.72 Court Cafe』の画像

ベーカリーリストNo.71は「Blanche Eatery London」とてもおしゃれなカフェベーカリーです。お店にはイギリスらしいケーキがたくさん！フランスとはまた全くと言っていいほど違うので見ていてとても面白いです。同じメレンゲでも大きくラフに焼いたものが多いのもイギリス流
『ベーカリーリストNo.71 Blanche Eatery London』の画像

ベーカリーリストNO.70はノッティングヒルのポートベローマーケット。ベーカリーと一つのお店として紹介するのはちょっと悩むところですが、日曜日以外毎日開催されているマーケットで、アンティーク、フード、古着などさまざまなブースに分かれて、かなり大規模なマーケット
『ベーカリーリストNo.70 ポートベローマーケット』の画像

ベーカリーリストNo.69は「GAIL's Bakery Notting Hill」こちらもノッティングヒルにあるベーカリーです。写真は2017年8月18日のもの。他のヨーロッパの国々と違ってイギリスはディスプレイも見所の一つでお店を巡るのがとっても楽しいのです。こちらのお店も高低差をいい感
『ベーカリーリストNo.69 GAIL's Bakery Notting Hill』の画像

ベーカリーリストNo.68は「The Hummingbird Bakery - Notting Hill」ノッティングヒルにあるお店です。ベーカリー！と入ってみるとパンの取り扱いはなく、カップケーキがメインのケーキのお店でした。イギリスでよく見かける背の高い大きなホールケーキ、このお店はレインボ
『ベーカリーリストNo.68 The Hummingbird Bakery - Notting Hill』の画像

ベーカリーリストNo.67は「Lola’s Cupcakes Victoria」とってもキュートなカップケーキのお店です。写真は2017年8月１７日のもの。ショーケースには鏡が設置してあって、上から見た角度が前からもちゃんと見えるのが嬉しい！カラフルキュートなカップケーキはロンドンで大人
『ベーカリーリストNo.67 Lola’s Cupcakes Victoria』の画像

ベーカリーリストNo.66は「B-Bakery」でも私が行ったのは、店舗の方じゃなくてB-bakeryが出しているアフタヌーンティーバスツアーの方。写真は2017年8月17日のもの。予約が必要だけど、今では珍しくなってしまった赤い二階建てのロンドンバスに乗って市内観光をしながらアフ
『ベーカリーリストNo.66 B-Bakery』の画像

ベーカリーリストNo.65は「THE FLOUR Station」ロンドンのキングスクロス駅にあるThe Real Food Market Kings Crossに出店しているベーカリーです。写真は2017年8月17日のもの。このお店は実際の店舗はなく、あちこちで露天出店しているお店のよう。と言っても、毎回決まった
『ベーカリーリストNo.65 THE FLOUR Station』の画像

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